Jeg håper alle har hatt og fortsatt har en fin 17. maifeiring. Vi har i hvertfall spist mer enn nok. Vi var først på lunsj hos min familie og bare 3 timer senere var vi på Lunsj/middag hos Kent sin familie.
Nå er vi begge mett. Så derfor blir det avslapping i sofaen resten av kvelden.
Ha en fortsatt fin 17. mai.
I dag har jeg vært på IKEA med en venninne, og endelig fikk jeg fatt i de siste detaljene som skulle til for at jeg endelig kan si at jeg er (nesten helt) fornøyd med hvordan stuen ser ut.
I vinter kjøpte vi oss ny sofa som tok mye større plass. Og da hadde vi selvfølgelig behov for noe annet nytt. Ting baller på seg, og stuen ble helt ny. Jeg har flyttet bort et høyt, mørk brunt Billy skap, og har heller fått en liten Expedit hylle der skapet stod, og en lav, hvit Billy hylle i et annet hjørne, for er det en ting som er sikkert, så er det at vi trenger oppbevaringsplass.
Den siste detaljen som jeg fikk på plass i dag, var noe så fillete som 8 skruer… Men jeg har hatt rammen til bokhyllen lenge, også fant jeg dører på “gis bort” på Finn. Men dørene kom uten skruer til hengslene, så i dag har jeg endelig vært på nye IKEA i Bergen og hentet skruer. Jeg er ganske fornøyd nå, selv om et hvitt bord og en hvit TV benk fremdeles står på ønskelisten.
Her kommer noen før og etter bilder
Og nye IKEA? Joda, det var mer enn nok meter å gå. Så nå ligger jeg på sofaen med bena høyt med god samvittighet.
Hei, hei. Mai har så langt vært solfylt, men nå kom selvfølgelig regnet.
Jeg har utnyttet solen og i helgen var det koselig grilling med familien. Solen fristet meg også til en bytur på mandagen. Så mye folk som var ute.
1. mai ble ikke brukt til tog. Men heller samvær med svigerbestefar. Vi kjørte oss en biltur på øya og så på lammene på gården til onkelen til Kent, og lamaene lenger ut i havgapet.
Et gammelt bilde tatt med mobilkamera fra lang avstand
Etter biltur var det fjelltur med søte Christina. Vi var på Liatårnet, den høyeste toppen i Fjell (hele 341 m.o.h.). Og på vei ned så vi en HOGGORM. Christina gikk først og sa: “oi, der lå det en hoggorm” og jeg bare “HVOR???” Så såg jeg den, skrek da jeg løp forbi den mens den hveste til meg og gikk med hjertet i halsen resten av veien ned. Da jeg sa to minutter etterpå til Christina at jeg syns det var ekkelt hadde hun allerede glemt hoggormen. Turde i hvertfall ikke stoppe opp og ta noe bilde, så da blir det bilde fra toppen.
Lykkelig uvitende om hva som skulle møte oss på veien ned
I kveld har jeg vært på en styrketime på treningssenteret. Har tenkt å få trent litt styrke nå som basketballsesongen er over. Jeg må bare motivere meg. Men timen i dag var bra. Knalltung, og en god pekepinn på hvor svak jeg er, særlig i armene, men likevel gøy. Moro å kunne trene tyngre styrke uten å gjøre det helt alene. Nå skal jeg bare vente på DOMS’en som kommer i underarmene og slappe av med middag og TV.
Jeg har prøvd meg på Ebay etter å ha blitt inspirert av Mira sin guide. Og i dag lå denne i postkassen. To uker før det som var tenkt.
Jeg tror dette kan bli farlig. (har allerede en pakke til som er på vei)
Jeg var så snopesyk i dag, og tenkte derfor å prøve å lage egne chips.
Oppskriften fant jeg her. Jeg startet med å vaske tre poteter.
Deretter skar jeg dem opp, først med rivjernet, men jeg fant ut at ostehøvelen var bedre egnet.
Og som en av to ganger når jeg skal rive eller skjære noe, så endte jeg selvfølgelig opp slik.
Potetskivene ble lagt i bløt i 15 minutter. Dette er for å få bort stivelsen, noe som gjør dem sprøere.
Deretter ble skivene lagt på et kjøkkenhåndkle og tørket av med tørkepapir.
Så ble de lagt i en brødpose, jeg hadde i litt olje og krydder og ristet løs.
De ble spredd på et stekebrett oppå et pizzaark
Jeg stekte dem i 10 min på 220 grader i varmluft.
Også ble de lagt på et tørkepapir.
Det var litt varierende konsistens. I tillegg fant jeg ut at det gjelder å få alle i ca samme tykkelse. De tykkeste ble myke og de tynneste ble svidd. Men jeg forsøkte å gjøre som jeg gjør når jeg lager knekkebrød, og “tørke” dem ved å sette ovnen på varmluft på lav temperatur (70 grader) og døren åpen. De ble litt bedre, men fremdeles litt seig. Så neste gang tror jeg at de må ligge lenger i bløt. Men de endte uansett opp i en skål og ned i magen 
 | siwlie on Min første gang |
 | Mira Jakobsen on Min første gang |
| siwlie on Litt nytt |
 | Jorunn on Litt nytt |
| siwlie on Hjemmelaget chips |
